У портовому місті Роттердам(Нідерланди) побудували енергоефективну плавучу ферму для тридцяти двох корів.
Спеціальний дах збирає дощову воду, а електрику виробляють встановлені поруч сонячні панелі, передає NTD TV.
Корів годують скошеною на футбольному полі травою, картопляною шкіркою, висівками з місцевих млинів і відходами виробництва з пивоварних заводів. Процес годування корів і прибирання гною автоматизовано. Є навіть масажні щітки тварин.
На плавучій фермі гній одразу переробляють.
«У нас є сепаратор, який відокремлює суху частину від вологи, - пояснює власниця ферми Мінке ван Вінгерден. - З сухого гною ми робимо підстилку для корів, а з вологої видаляємо сіль і мінерали - виходить органічне добриво, яке можна використовувати, приміром, на футбольному полі".
Якщо корови все ж засумують за справжнім пасовиськом, то можуть зійти на берег і поїсти зеленої травички.
На переконання Мінке ван Вінгерден, водний простір дозволить у майбутньому виробляти здорову їжу у достатньому обсязі. «Полів стає менше, а населення світу зростає, - пояснює вона. – Між тим 70% території планети покрито водою - її можна використовувати для виробництва екологічної їжі".
Поруч з фермою також працює магазин, де продають пастеризоване молоко і йогурт.